Un hommage au genever
Le Genever est façonné par des traditions anciennes et des méthodes de production artisanales. Avec le set de genever de Tasting Collection, vous ne donnez pas seulement une boisson mais une histoire complète.
Le vin de malt est la base de chaque genever, souvent fabriqué à partir de grains tels que l'orge, le seigle et le maïs. Cette partie du processus de distillation ressemble considérablement à celle du whisky. Cela dépend du style de combien ce vin de malt est complété par de l'alcool neutre (issu des grains). Certains genevers consistent même entièrement en vin de malt.
Une saveur supplémentaire provient des herbes et des épices. La baie de genièvre joue toujours le rôle principal, mais les peaux de citron, la cardamome, la gentiane et le carvi ne sont également pas rares. Parfois, il y a aussi un choix de vieillissement en fût de chêne, ce qui ouvre une dimension de saveur complètement nouvelle.
Les dégustations de Tasting Collection font vivre la polyvalence du genever, grâce à une sélection de styles à la fois traditionnels et innovants. Chaque set comprend un livret avec des informations de fond sur les différents genevers, afin que quelqu'un puisse apprécier et apprendre à connaître cette boisson.
Avec une Tasting Collection de Genever, vous offrez quelque chose de plus qu'une bouteille. C'est une invitation à découvrir de nouvelles saveurs. Parfait pour les amateurs de savoir-faire, de goût et d'histoire.