Old Pulteney, 17 years 70cl
Frais et sec, salée dans le nez. Incroyablement léger, assaisonné avec du malt salée. Ce sel persiste dans une finale persistante et chaude. La distillerie se trouve à Wick. Ce fut autrefois un important port de pêche, en particulier pour la pêche au hareng. Aujourd'hui, c'est un port de plaisance pour les yachts en état de naviguer. Sur la bouteille un vieux coupeur de hareng est affiché.
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