Tia Maria 1 litre

La Tia Maria est une liqueur noire faite à l'origine en Jamaïque, composée de grains de café, de rhum de la Jamaïque, de vanille et de sucre, mélangée à une teneur en alcool de 20%. La fable de ses origines remonte aux années 1700. Une jeune fille espagnole a été contrainte de fuir la Jamaïque, accompagné par une servante, qui a emporté un peu de bijoux et la recette de la liqueur de la famille. En l'honneur de l'aide de la femme, la jeune femme nomma la liqueur Tia Maria (« tia » pour « tante » en espagnol).