Balvenie, 12 years - Doublewood 70cl

Diese Destillerie baut ihre eigene Gerste, Malz auf eigener Malzflur an, hat einen eigenen Böttcher und einen Kupferschmied für die Instandhaltung von Fässern und Kesseln und den am längsten arbeitenden Maltmeister der Branche. Balvenie Double Wood ist ein klassischer Speyside, gereift in Bourbonfässern, der nach etwa zehn Jahren in Oloroso-Sherryfässer umgefüllt wird. Die Reifung in Bourbonfässern verleiht dem Whisky den traditionellen weichen Geschmack und das Sherryfass fügt dem die Kraft und Tiefe des Geschmacks hinzu.