Limoncello Tasting Probierset 6 Proben Set Verkostung Geschenkset Gift Box

Limoncello Cellini ist Benvenuto Cellini gewidmet, einem italienischen Goldschmied, Bildhauer und Schriftsteller. Seine Autobiografie wurde als eines der wichtigsten Dokumente des 16. Jahrhunderts bezeichnet. Limoncello Cellini profitiert nicht nur von den geschmacklichen Qualitäten der sizilianischen Zitronen, sondern zeichnet sich auch durch einen geringen Anteil an Grappa aus, der ihm eine verführerische, duftende Geschmacksdimension verleiht.

Der Boom des Limoncello in den 1980er Jahren führte zur Herstellung von Golmar Limoncello durch Zanin, ursprünglich ein Grappa-Hersteller. Um einen Limoncello herzustellen, der den traditionellen Praktiken entspricht, stützte man sich auf die Ratschläge der lokalen "Nonnas", die früher Limoncello von Hand herstellten. Golmar Limoncella wird aus Zitronenschalen hergestellt, die 20 Tage lang in Alkohol mazeriert werden.

S. Maria Al Monte ist ursprünglich ein italienischer Bitter, der schon seit über einem Jahrhundert hergestellt wird. Das Unternehmen stellt aber auch einen beeindruckenden Limoncino Portofino her, der nach traditionellen Methoden und mit den Schalen von Zitronen hergestellt wird, die an der ligurischen Riviera geerntet wurden. Der Duft und der Geschmack dieser frisch gepflückten Früchte werden im Limoncino Portofino von S. Maria Al Monte perfekt bewahrt.

Was als Hobbyprojekt begann, das nur mit holländischen Freunden und der Familie geteilt wurde, hat sich inzwischen zu einem durchschlagenden Erfolg entwickelt. Dem Gründer Titus Meijer zufolge liegt das Geheimnis darin, die Zitronen von Hand zu schälen. Jede Zitrone hat eine andere Form, und eine Maschine würde niemals so genau arbeiten wie eine menschliche Hand. Drunken Monkey Limoncello hat unzählige Goldmedaillen auf der ganzen Welt gewonnen. Nicht nur in der Kategorie Zitronenlikör, sondern auch in der Kategorie Likör insgesamt.

Limoncello di Filleto ist ein in Amsterdam ansässiger Limoncello, der ausschließlich aus biologischen Amalfi-Zitronen, Wasser, Alkohol und Zucker handgefertigt wird. Nachdem die Amalfi-Zitronen drei Wochen lang in Alkohol eingelegt wurden und der mit Zitronen durchzogene Alkohol mit Zuckerwasser gemischt wurde, wird der Limoncello einige Zeit ruhen gelassen, um ein perfektes Gleichgewicht zwischen Zitrusaroma, Zuckergehalt, Alkoholgehalt und Viskosität zu erreichen.

Koreman's was founded in Breda, the Netherlands in 2019 by two brothers: Thom and Frank Koreman. They started with a limoncello that quickly caught on and for which they even won an award for the world's best limoncello in 2021. The secret? Everything is handmade. Koreman's stands for enjoying life, so their slogan is: Cellobrate Life!