Talisker, 25 years 70cl

Dieser kräftige Whisky wurde 25 Jahre gereift und kommt von der einzigen Brennerei auf der Insel Skye. Heutzutage reift der Großteil der Produktion auf dem Festland in Refill Bourbon-, Sherry- und Weinfässer. Die gesamte Produktion wird via Computer geregelt. Das sehr torfige Wasser strömt über einen Bach entlang der Brennerei und hat einen großen Einfluss auf den Geschmack. Ein Whisky mit explosivem und komplexem Charakter, den man schätzen lernen muss.