Limoncello smagning Gave 6 prøve rør i gaveæske

Limoncello Cellini er dedikeret til Benvenuto Cellini, en italiensk guldsmed, billedhugger og forfatter. Hans selvbiografi er blevet beskrevet som et af de vigtigste dokumenter fra det 16. århundrede. Ud over at drage fordel af de smagfulde kvaliteter fra sicilianske citroner er Limoncello Cellini kendetegnet ved at indeholde en lille procentdel grappa, som tilføjer en forførende, duftende smagsdimension.

Den stigende popularitet af limoncello i 1980'erne gav anledning til, at Zanin, der oprindeligt producerede grappa, begyndte at fremstille Golmar Limoncello. For at kunne fremstille en limoncello, der overholder de traditionelle metoder, har de taget udgangspunkt i råd fra lokale "nonnas", som fremstillede limoncello i hånden. Golmar Limoncella fremstilles af citronskaller, der er macereret i alkohol i 20 dage.

S. Maria Al Monte er oprindeligt en italiensk bitter, der er blevet fremstillet i over et århundrede. Virksomheden fremstiller dog også en imponerende Limoncino Portofino, der fremstilles efter traditionelle metoder og ved hjælp af skaller fra citroner, der er høstet langs den liguriske riviera. Duften og smagen af disse friskplukkede frugter er perfekt bevaret i S. Maria Al Monte's Limoncino Portofino.

Det, der startede som et hobbyprojekt, som kun blev delt med hollandske venner og familie, er siden blevet en stor succes. Ifølge grundlægger Titus Meijer er deres hemmelighed at skrælle citronerne i hånden. Hver citron har en anden form, og en maskine ville aldrig være lige så præcis som en menneskehånd. Drunken Monkey Limoncello har vundet utallige guldmedaljer i hele verden. Ikke kun i kategorien citronlikør, men også i kategorien likør som helhed.

Limoncello di Filleto er en limoncello fra Amsterdam, der er håndlavet udelukkende af økologiske Amalfi-citroner, vand, alkohol og sukker. Efter at Amalfi-citronerne har hvilet i alkohol i 3 uger, og den citroninfunderede alkohol er blandet med sukkervand, hviler limoncelloen i nogen tid for at skabe en perfekt balance mellem citrusaroma, sukkerindhold, alkoholfinish og viskositet.

Koreman's was founded in Breda, the Netherlands in 2019 by two brothers: Thom and Frank Koreman. They started with a limoncello that quickly caught on and for which they even won an award for the world's best limoncello in 2021. The secret? Everything is handmade. Koreman's stands for enjoying life, so their slogan is: Cellobrate Life!