Rum Verkostung 12 Proben Set im Geschenkbox

Bereits 1703 wurde in der Mount Gay Destillerie auf der Insel Barbados Rum hergestellt. Damit ist sie wahrscheinlich die älteste arbeitende Rum-Brennerei der Welt. Traditionell arbeitet sie noch immer im englischen Stil mit kupfernen Pot Stills, in denen sie zweimal destilliert. Eclipse ist nach der totalen Sonnenfinsternis und dem Erscheinen des Kometen Halley im Jahr 1910 benannt. Die gerösteten Ex-Bourbon-Fässer weisen auch leichte Rauchnoten auf.

Die Destillerie Pampero wurde 1938 in Caracas, Venezuela, gegründet. Der Rum wird aus lokaler Zuckerrohrmelasse in Column Stills nach spanischer Tradition destilliert. Der Pampero Aniversario wurde erstmals 1963 zu Ehren des 25-jährigen Bestehens der Pampero-Brennerei hergestellt. Der Rum ist in Ex-Bourbon-Fässern gereift. Der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht ist in Venezuela groß, was eine optimale Reifung ermöglicht.

Flor de Cana (Blume des Zuckerrohrs) ist der berühmteste Rum Nicaraguas. Die Brennerei wurde 1890 eröffnet und befindet sich am Fuße des Vulkans San Cristobal im Nordwesten. Die Destillerie wurde von der Familie Pellas gegründet. Heute ist die fünfte Generation an der Macht. Ihre Rums werden aus Zuckerrohrmelasse im spanischen Stil hergestellt. Der 7-jährige Rum ist ein Gran Reserva und reifte in ehemaligen Jack Daniels-Fässern.

Nach der Gründung der Republik Panama eröffnete José Varela 1908 eine Zuckerrohrmühle in Pesé. Im Jahr 1935 begann er mit der Herstellung von Rum. Abuelo ist ein erkennbarer panamaischer Rum im spanischen Stil; weich mit schönen süßen Einflüssen. Der Rum ist 12 Jahre lang nach dem Solera-Prinzip gereift (die Fässer werden jedes Jahr mit neuem Rum gefüllt). Der Gran Reserva ist fruchtig mit Kräutern und Nüssen; ein wunderbares Beispiel für einen Panama-Rum.

Plantation Rum ist eine von Alexandre Gabriel gegründete, handwerklich hergestellte Reihe von Rumsorten aus den großen Terroirs der Tropen. Plantation Original Dark ist ein Rum aus Barbados und Jamaika, der sowohl in kontinuierlichen Brennblasen als auch in großen Kupferbrennblasen destilliert wird. Während der Rum aus Barbados 1 bis 3 Jahre lang gereift ist, hat der jamaikanische Rum 10 bis 15 Jahre in Holzfässern verbracht. Nach einer abschließenden Reifung in einem Holzfass in Frankreich entsteht der Plantation Original Dark - ein reichhaltiger und intensiver Stil, der das Beste repräsentiert, was Jamaika und Barbados zu bieten haben.

Brugal Anejo ist ein Erlebnis, und ein Schluck davon macht jeden Tag ein bisschen besonderer. Don Andres Brugal Montaner hatte einen Traum: die Kunst der Rumherstellung zu perfektionieren. So kam es, dass er 1888 in die Dominikanische Republik zog. Heute sorgt die 5. Generation der Familie Brugal dafür, dass die hohen Standards, die ihr Vorfahre gesetzt hat, eingehalten werden. Brugal Anejo reift bis zu 5 Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Ex-Bourbon-Eiche. Das Ergebnis ist eine saubere, weiche und nicht zu süße Spirituose, die Sie nicht so schnell vergessen werden.

Bacardí Reserva Ocho wurde 1862 kreiert und ist damit eine der ältesten privaten Rum-Mischungen der Welt. Seitdem hat die Familie Bacardí ihn als ihre persönliche Reserve genossen - sieben Generationen lang. Nach einer Reifezeit von mindestens 8 Jahren ist dieser einzigartige, goldfarbene Sipping Rum nun weltweit für jedermann erhältlich. Er eignet sich hervorragend pur, aber auch für den klassischen Old-Fashioned-Cocktail - nur eben mit einem Rummy-Twist.

Goslings - Black Seal ist ein unverwechselbarer, dunkler Rum, der auf den Bermudas geblendet wird. Der Rum reift 3 bis 6 Jahre in neu gecharterten Fässern aus amerikanischer Eiche, die zuvor für die Reifung von Bourbon verwendet wurden. Goslings Black Seal wird sowohl in Pot Stills als auch in kontinuierlichen Brennblasen destilliert und ist bereits seit dem 19. Jahrhundert. Er heißt Black Seal nach dem schwarzen Siegellack, mit dem die Champagnerflaschen versiegelt wurden, in denen er aus der britischen Offiziersmesse zurückgewonnen wurde.

Wie die anderen Rumsorten dieser Marke aus der Dominikanischen Republik wird auch der Ron Barceló Imperial Onyx aus 100% dominikanischem Zuckerrohrsaft und nicht aus Melasse hergestellt. Der Imperial Onyx ist 10 Jahre lang in Ex-Bourbon-Fässern mit starker Holzkohle gereift. Es gibt jedoch einen innovativen Aspekt, der diesen Rum von anderen unterscheidet. Nach der ersten Reifezeit wird der Ron Barceló Imperial Onyx durch Onyxsteine gefiltert, um einen Rum "mit intensiven, tiefen Noten und einem einzigartigen Charakter" zu erhalten.

The initial inspiration for this creation came from seeing the red banana trees growing on the Jags Head Coffee Farms in El Salvador. The large leaves give shade to the fragile coffee cherries. The bananas are soft and have a sweet flavor when ripe. They taste like a regular banana, but with a hint of raspberry sweetness. So the quest for the perfect banana flavored Rum started. And Ron Colón went on to create our own Red Banana Oleo Rum.

The Appleton plantation already existed in 1655, when the English conquered Jamaica on the Spaniards. Rum has also been produced since 1749. The Appleton is an English style Rum, Jamaica rum is a very hard Rum with fruits and hints of rubber. This single estate Rum is a blend of a special selection of their aged inventory which all Pot Still distilled and made with limestone-filtered water. This bottling is made especially to celebrate the 250th anniversary of Appleton Estate.

This premium rum from the Demerara Distillers of Guyana (South America) has matured for 12 years in oak barrels and therefore has a characteristic delicate taste. The tropical climate provides an ideal environment in which rum matures. From the 10 times that the Caribbean Rum Taste Test was organized, this rum won the gold medal 7 times ! A rum with a beautiful color, a full and fragrant aroma, a smooth yet powerful, rich taste with body; pure pleasure for the discerning drinker.