Akashi - Red 50cl

La distillerie Eigashima (ou White Oak Distillery) a été fondée en 1888, à l'origine pour produire du saké. Quelques décennies plus tard, ce producteur japonais a obtenu une licence pour le whisky, mais il lui a fallu attendre 2007 pour sortir son premier single malt. Akashi est le seul whisky fabriqué par un Toji (maître dans l'art de la fabrication du saké). L'Akashi Red est un whisky mélangé à base de whisky de malt et de grain. Il est également très probable qu'il s'agisse d'un jeune whisky, bien qu'aucune mention d'âge officielle ne figure sur l'étiquette.