Cedar Ridge - Iowa Bourbon 70cl

On croit à tort que le bourbon doit être fabriqué dans le Kentucky. Ce style de whisky peut être produit partout aux États-Unis. Par exemple, ce Cedar Ridge est un bourbon de l'Iowa. Le mashbill est composé de 74% de maïs, 14% de seigle malté et 12% d'orge malté. Ce whisky est une célébration du fait que l'Iowa est le plus grand producteur de maïs des États-Unis. Le maïs de ce bourbon particulier a même été produit dans la ferme familiale. Il a mûri pendant au moins 3 ans.