Tasting Collection

Herbs & Spices Tasting 12 Tubes in gift box

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Questa tradizionale miscela di erbe aromatiche, come basilico, origano, rosmarino, maggiorana, timo e lavanda, proviene dalle colline della Provenza francese. Questa miscela di erbe aromatiche conferisce un sapore delicato a carne, pollame e verdure.

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Provencal

Questo Tzatziki è composto da aglio, sale marino, cipolla e prezzemolo ed è un noto contorno tradizionale greco, a base di yogurt greco denso, olio d'oliva, cetrioli e spezie Tzatziki.

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Tzatziki

Si tratta di un prodotto tipico spagnolo che conferisce un sapore affumicato e un bel colore rosso al piatto ed è indispensabile nella cucina spagnola. La paprika affumicata dà sapore e colore in più quando viene riscaldata, ma tende a diventare marrone e amara. Pertanto, aggiungere la paprika affumicata solo a fine cottura.

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Smoked Paprika Powder

Il pepe Maniquette, noto anche come seme del Paradiso, ha un sapore piccante e piccante. Questo seme era molto popolare nel Medioevo. Il gusto piccante ricorda quello del pepe con un aroma di zenzero. Il seme del paradiso è imparentato con il cardamomo e viene ancora utilizzato quotidianamente nella cucina marocchina.

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Maniquette Pepper

La curcuma è naturale e pura al 100%, senza additivi o altre erbe. La curcuma è nota per il colore giallo brillante che conferisce alla cucina asiatica. Anche per la salute la curcuma ha una popolarità sempre crescente. La curcuma contiene molti antiossidanti e promuove livelli sani di colesterolo nel sangue.

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Turmeric powder

Questo sale cristallino naturale non raffinato e puro dell'Himalaya non subisce alcun trattamento chimico e arricchisce l'organismo con 84 minerali e oligoelementi. Questo sale primordiale, risalente ad almeno 250 milioni di anni fa, ha conservato tutte le sue buone qualità nella sua forma completamente pura e ha un sapore delicato e delicato e può essere utilizzato per sostituire il comune sale da cucina.

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Himalayan Salt

Questa autentica miscela di erbe è composta da spezie salate macinate grossolanamente e da peperoni, aglio, zenzero, timo, cumino, chiodi di garofano, rosmarino e cipolla e conferisce molto sapore a tajine e stufati. Conferisce al cibo gusto e consistenza.

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Tajine

Scoprite il sapore perfetto ed equilibrato di anice stellato, pepe, finocchio, chiodi di garofano e cannella che formano una delle miscele di spezie più famose e antiche del mondo. La polvere di cinque spezie combina i cinque sapori fondamentali della cucina cinese: dolce, acido, amaro, salato e salato. La polvere di cinque spezie cinesi compensa il calore di un piatto come ingrediente rinfrescante dello Ying-Yang cinese.

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Chinese five-spice powder

Il Piment o pepe giamaicano è una spezia incredibile. Questo "pimento" è una vera e propria "bomba di gusto" con un aroma caldo e piccante, mentre il sapore ricorda una deliziosa miscela di cannella, chiodi di garofano, noce moscata e macis, con un piccolo accenno di pepe.

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Piment Jamaique

Questo Ras el hanout è prodotto in Marocco. Questo garantisce un'autentica ricetta marocchina, ideale per tutti i piatti nordafricani come il couscous. Il Ras el-Hanout Marocco è una miscela composta al 100% da erbe e spezie naturali, senza sale aggiunto.

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Ras-el-Hanout

Il Baharat è una miscela di spezie della cucina araba. Il Baharat ha un gusto complesso e saporito e un aroma caldo e dolce. Il Baharat è una delle più antiche miscele di spezie arabe. Il Baharat viene spesso utilizzato per agnello, pollo, verdure, zuppe, stufati, couscous e salse. Aggiungete il Baharat alla fine o dopo la preparazione del piatto per mantenere il giusto sapore. È delizioso anche con la carne alla griglia, usando il Baharat come marinata con succo di limone e olio d'oliva.

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Baharat

Indian Kala Namak or Black Salt is pure and unrefined salt with a unique black, sulfurous flavor that is reminiscent of boiled eggs and is extracted from ancient quarries at the foot of the Himalayas in India. This black salt gets a brown - pink color when it's ground and is widely used in Indian cuisine.

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Kala Namak

Robusto, ricco e intenso: ecco come descriveremmo questo condimento per manzo. Si può usare per la maggior parte delle carni, come arrosto, bistecca, braciola di maiale e molto altro. Gli ingredienti utilizzati sono solo 6: senape in polvere, aglio, peperoncino, cipolla, zucchero e chipotles. Sta a voi decidere se usarlo come strofinamento a secco; potete anche applicare un po' di olio d'oliva. In entrambi i casi, dopo circa 1 o 2 ore, la carne è pronta. Per i pezzi di carne più grandi, si può pensare di lasciarlo agire anche per 3 ore.

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Beef Seasoning

Con (tra gli altri) paprika, salvia, timo e dragoncello, è meglio applicare questo rub sotto la pelle del pollo. Sta a voi decidere se utilizzare l'olio d'oliva o se scegliere di usare questo condimento come strofinamento a secco. In ogni caso, lasciate trascorrere almeno 1 o 2 ore prima di trasferire il pollo sulla griglia, sul barbecue o sul fornello. Ovviamente, non esitate a utilizzare questo condimento per pollo anche su altri tipi di pollame.

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Chicken Seasoning

Il Piri Piri è un piatto portoghese ma affonda le sue radici in Africa. Il nome deriva dalla varietà di peperoncino che viene spesso utilizzata per il Piri Piri. Questo condimento comprende anche paprika affumicata, aglio, cumino, origano, zenzero e altro ancora. Ovviamente si può usare per marinare un bel pezzo di pollo o di carne, ma trasformarlo in una salsa (aggiungendo un po' di olio vegetale e succo di limone) è un'altra grande applicazione, che si può poi usare per insaporire molti piatti diversi.

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Piri-Piri Seasoning

I frutti di mare hanno bisogno di un tipo speciale di aromi, ecco perché questo condimento per frutti di mare è perfetto per il pesce, i gamberi, l'aragosta o qualsiasi altra cosa vi venga in mente. Erbe come l'aneto e il finocchio esaltano il meglio dei frutti di mare. Inoltre, perché non applicare questo condimento per frutti di mare al gravlax? Oppure, se volete provare qualcosa di nuovo, aggiungetelo al burro fuso, al limone e all'aglio per un'ottima marinata.

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Sea Food Seasoning

Quando il tempo lo consente (o anche quando non lo consente!) non c'è molto che amiamo fare di più che accendere il barbecue. Per migliorare l'esperienza, utilizzate un po' di condimento per barbecue, da usare preferibilmente in combinazione con l'olio d'oliva. Si può aggiungere alla carne o al pesce e si consiglia di lasciarlo agire per 1 o 2 ore. Gli ingredienti, come la paprika affumicata, lo zucchero, la maggiorana e l'aglio, sono in grado di elevare le vostre abilità al barbecue a un nuovo livello.

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BBQ Seasoning

La cottura bassa e lenta è spesso la soluzione migliore. Un ottimo arrosto è tenero, succoso e saporito ed è stato a lungo una caratteristica delle cene domenicali in famiglia. Ancora oggi è spesso considerato una festa, sia per i sensi che per il legame con i propri cari. Questo strofinamento per arrosti funziona benissimo e si può applicare insieme a un po' di olio d'oliva. Sono inclusi aglio, cipolla, rosmarino, timo e altro ancora. Assicuratevi di lasciarlo agire per 1 o 2 ore prima della cottura.

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Roast Seasoning

L'agnello è consumato in tutto il mondo e si combina meravigliosamente bene con spezie e altri ingredienti saporiti. Questo condimento per agnello è garantito per elevare il vostro arrosto a cottura lenta o le vostre costolette di agnello alla brace a un nuovo livello. Prezzemolo, rosmarino, origano, senape e zucchero. C'è tutto. Se volete ampliare l'uso del condimento per agnello, potete anche provarlo su patate o verdure al forno. Non rimarrete delusi!

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Lamb Seasoning

Per qualcosa di completamente diverso, provate questo condimento dolce. In questo strofinamento sono inclusi zucchero, cannella, essenza di vaniglia, pimento, chiodi di garofano e zenzero. Potete aggiungere questo condimento dolce a della frutta calda e grigliata - che ne dite di ananas o pesca? Ma questo condimento è ottimo anche su pancake freschi e caldi con sciroppo ed è un'aggiunta meravigliosa a torte, muffin o altri dolci.

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Sweet Seasoning

Gli italiani ne sanno qualcosa di cucina. I piatti classici italiani hanno conquistato il mondo e sono apprezzati in tutto il mondo. Sebbene consigliamo di applicare questo condimento italiano su carne di manzo o di pollo, perché non combinarlo con un po' di olio d'oliva e cospargerlo su pomodori o mozzarella. Si può usare anche per le olive o i formaggi. Questo condimento contiene molte erbe tradizionali, come rosmarino, basilico, timo e origano.

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Italian Seasoning

Creare un ottimo condimento è un'attività delicata, soprattutto nel caso di questo condimento indiano. Un po' di questo. Un po' di questo. E il risultato è ipnotico. Si tratta di un'eccezionale e aromatica miscela di spezie indiane. Sono inclusi coriandolo, curcuma, cardamomo, fieno greco, chiodi di garofano, cannella e altro ancora. Potreste pensare di combinarlo con un po' di yogurt piccante e farne una bella marinata, una pratica molto comune nella cucina indiana!

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Indian Seasoning

La varietà e la quantità di spezie asiatiche sono tali da fornire sapori intensi che non hanno eguali in altre cucine globali. Questo condimento orientale combina alcune delle migliori in una miscela pronta e aromatica da usare per marinare carne, pesce o pollame. Il condimento comprende zenzero, pepe di Szechuan, sesamo, citronella e altro ancora. Strofinatelo, lasciatelo per qualche ora e gettatelo sul barbecue.

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Oriental Seasoning

Questo condimento vi trasporterà in Africa in un attimo! Questa combinazione di bellissime spezie ed erbe secche si adatta bene a qualsiasi tipo di carne, pesce o pollame, o anche alle verdure. Il coriandolo e il prezzemolo (tra gli altri) conferiscono freschezza, mentre la curcuma e il cumino aggiungono un ulteriore strato di profondità a questo rub. Potete applicarlo a secco o aggiungere una punta di olio d'oliva per applicarlo. Lasciate trascorrere 1 o 2 ore per un risultato ottimale, o anche di più per un'esperienza di sapore più intensa.

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African Seasoning

Più ispirazione per la degustazione

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