Un tributo al genever
Il genever è modellato da antiche tradizioni e metodi di produzione artigianale. Con il set di genever della Tasting Collection, non stai semplicemente dando una bevanda, ma una storia completa.
Il vino di malto è la base di ogni genever, spesso prodotto da cereali come orzo, segale e mais. Questa parte del processo di distillazione somiglia significativamente a quella del whisky. Dipende dallo stile quanto questo vino di malto sia integrato con alcol neutro (cereale). Alcuni genever consistono addirittura interamente di vino di malto.
Il sapore extra proviene da erbe e spezie. La bacca di ginepro gioca sempre il ruolo principale, ma le scorze di limone, il cardamomo, la genziana e il cumino non sono nemmeno rari. A volte c'è anche una scelta per l'invecchiamento in botti di rovere, che apre una dimensione di sapore completamente nuova.
Le degustazioni della Tasting Collection portano alla vita la versatilità del genever, grazie a una selezione di stili sia tradizionali che innovativi. Ogni set include un opuscolo con informazioni di base sui diversi genever, in modo che qualcuno possa godere e apprendere di questa bevanda.
Con una Genever Tasting Collection, dai qualcosa che è più di una bottiglia. È un invito a scoprire nuovi sapori. Perfetto per gli amanti dell'artigianato, del gusto e della storia.