Olijfolie Proeverij

Ontdek de wereld van olijfolie

Een Tasting Collection is dé kans voor iedereen die nieuwgierig is naar olijfolie. Verrijk je smaakpalet door de lekkerste olijfoliën ter wereld te proeven, te vergelijken en te ontdekken.

De diversiteit van olijfolie

Olijfolie is een veelgebruikt ingrediënt waar meer achter schuil gaat dan je zou denken. Afhankelijk van de herkomst en olijfsoort varieert de smaak van fris en grassig tot krachtig en peperig.

Met een Olijfolie Tasting Collection proef je niet zomaar een selectie olijfoliën, maar ontdek je hoe ambacht, bodem en klimaat invloed hebben op het eindresultaat. Met de proeverijen van Tasting Collection krijg je een uitgebreid beeld van de diversiteit van olijfolie.
Elegant verpakte olijfolie

De proefsets van Tasting Collection hebben een stijlvolle verpakking, zodat je die een pronkplekje in je keuken kunt geven.

Olijfolie uitgekozen door kenners

Elke set bevat een mix van gerenommeerde merken en minder bekende olijfoliën die je smaakpapillen verrassen.

Leer alles over olijfolie

Je krijgt een boekje met informatie over de verschillende olijfoliën, zodat je niet alleen proeft maar ook leert.

Een ervaring op maat met olijfolie

Een olijfolieproeverij is een culinaire ontdekking en een kans om de verborgen wereld achter dit vloeibare goud te verkennen.

Veelzijdige olijfoliën voor fijnproevers

Je hoeft geen kenner te zijn om van goede olijfolie te genieten. Met een Olijfolie Tasting Collection leer je over de nuances van olijfolie én hoe je dit product in de keuken gebruikt. Bevalt één van de olijfoliën heel goed? Dan kun je een volle fles bestellen via Tasting Collection.

Je hebt de keuze uit een compacte set met 6 zorgvuldig uitgekozen olijfoliën, afkomstig uit landen als Spanje, Frankrijk en Italië. Wil je jezelf echt trakteren, kies dan voor de uitgebreide set met 12 buisjes. Daarin vind je mediterrane klassiekers met elk een eigen smaakprofiel. De één fris en delicaat, de ander juist intens en kruidig.

Leer hoe je de juiste olijfolie kiest voor een bepaald gerecht, maar ontdek ook de invloed van de olijfsoort en persing op het smaakprofiel. Met de proefsets ontwikkel je niet alleen je smaak, maar ook je kennis over een van de belangrijkste ingrediënten ter wereld.

Olijfolie: ambacht en traditie

Olijfolie: ambacht en traditie

De mediterrane cultuur is doordrenkt van de olijfolie. Van eeuwenoude boomgaarden in Toscane tot de zonovergoten velden van Andalusië, in elke regio wordt olijfolie geproduceerd met eigen karakteristieke kenmerken.

De kwaliteit van olijfolie wordt door talloze factoren beïnvloedt. Denk aan de olijfsoort, wanneer er geoogst wordt, de persmethode en ook de opslag. Extra vierge olijfolie, de zuiverste vorm, wordt koud geperst en behoudt daardoor alle natuurlijke antioxidanten en complexe smaken.

Met een proeverij van Tasting Collection maak je niet alleen kennis met de verschillende smaakprofielen, maar wordt ook een tipje van de sluier van het productieproces opgelicht. Zo kan een typische Griekse olie juist zoet en naar verse olijven smaken, terwijl een subtiele Siciliaanse olijfolie rijk van smaak is en goed bij soep en vis past.

We adviseren ook hoe je een specifieke olijfolie het best in de keuken gebruikt. Altijd al willen weten welke olijfolie lekker is voor een verfijnde salade, gegrilde groenten of als dip voor vers brood? In het informatieve boekje vermelden we de juiste toepassingen.

Een Olijfolie Tasting Collection is een kans om olijfolie op een interactieve en smakelijke manier te ontdekken. Een proefset is een verzameling van bijzondere olijfoliën, maar ook een uitnodiging om te experimenteren, te ontdekken en te genieten.