Limoncello Degustatie 6 tubes Proeverij set in cadeau box

Limoncello Cellini is opgedragen aan Benvenuto Cellini, een Italiaanse goudsmid, beeldhouwer en schrijver. Zijn autobiografie is beschreven als een van de belangrijkste documenten van de 16e eeuw. Naast de smaakvolle kwaliteiten van Siciliaanse citroenen wordt Limoncello Cellini gekenmerkt door de toevoeging van een klein percentage grappa, die een verleidelijke, geurige smaakdimensie toevoegt.

De groeiende populariteit van limoncello in de jaren 80 gaf aanleiding tot de productie van Golmar Limoncello door Zanin, oorspronkelijk een producent van grappa. Om een limoncello te maken die voldoet aan de traditionele praktijken, vertrouwden ze op het advies van lokale "nonnas" die limoncello met de hand maakten. Golmar Limoncella wordt gemaakt van citroenschillen die 20 dagen in alcohol worden gemacereerd.

S. Maria Al Monte is van oorsprong een Italiaanse bitter die al meer dan een eeuw wordt geproduceerd. Het bedrijf produceert echter ook een indrukwekkende Limoncino Portofino, gemaakt op traditionele wijze en met de schillen van citroenen die langs de Ligurische Rivièra zijn geoogst. De geur en smaak van deze vers geplukte vruchten worden perfect bewaard in de Limoncino Portofino van S. Maria Al Monte.

Wat begon als een hobbyproject dat alleen met Nederlandse vrienden en familie werd gedeeld, is inmiddels uitgegroeid tot een daverend succes. Volgens oprichter Titus Meijer is hun geheim het met de hand schillen van de citroenen. Elke citroen heeft een andere vorm, en een machine zou nooit zo nauwkeurig zijn als een menselijke hand. Drunken Monkey Limoncello heeft wereldwijd talloze gouden medailles gewonnen. Niet alleen in de categorie citroenlikeur, maar ook in de algemene likeurcategorie.

Limoncello di Filleto is een Amsterdam-based Limoncello die ambachtelijk gemaakt wordt van uitsluitend biologische Amalfi citroenen, water, alcohol en suiker. Nadat Amalfi citroenen 3 weken in alcohol hebben gerust en de gefilterde citroenalcohol is gemengd met suikerwater, wordt de limoncello nog enige tijd te rusten gelegd om zo een perfecte balans van citrussmaak, suikergehalte, alcohol afdronk en stroperigheid te creëren.

Koreman’s werd in 2019 opgericht in Breda door twee broers: Thom en Frank Koreman. Ze zijn begonnen met een limoncello die al snel in de smaak viel en waar ze zelfs een prijs voor hebben gewonnen voor ’s werelds beste limoncello in 2021. Het geheim? Alles wordt ambachtelijk gemaakt. Koreman's staat voor het genieten van het leven, hun slogan is dan ook: Cellobrate Life!