Nonino - Moscato 70cl

En 1897, Orazio Nonino crée sa propre distillerie à Ronchi di Pavia. En 1933, la distillerie déménage de Ronchi à Percoto. C'est là que les Nonino introduisent leur "Aquavitae Optima", un test qui mènera à la création de la grappa Monovitigno (une seule variété). Cette grappa est distillée à partir de la pulpe du raisin Moscat, immédiatement après le pressage et la fermentation. Afin de garantir la meilleure qualité des distillats, Nonino ne produit que pendant les vendanges.